Mencari makanan halal bagi wisatawan muslim yang berkunjung ke China bisa jadi suatu hal yang menantang. Namun, jangan khawatir; di tengah gemerlap kota besar seperti Beijing, Shanghai, dan Chongqing, masih ada beberapa pilihan kuliner halal yang lezat dan otentik. Simak rekomendasi spot terbaik untuk menemukan makanan halal di tiga kota besar ini!
Spot Makanan Halal Populer di Beijing
Sebagai ibu kota China, Beijing tidak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga memiliki banyak pilihan kuliner halal yang menggugah selera. Komunitas Muslim yang cukup besar di kota ini, khususnya dari etnis Hui, membuat makanan halal mudah ditemukan di beberapa kawasan tertentu.
Mulai dari restoran tradisional dengan resep turun-temurun hingga tempat makan modern yang ramah wisatawan, berikut adalah beberapa spot makanan halal populer yang wajib kamu coba saat berada di Beijing.
Hong Bin Lou
Hong Bin Lou adalah sebuah restoran spesialis daging domba halal yang pertama kali didirikan pada tahun 1853 di Tianjin. Menurut pemiliknya, restoran ini kemudian membuka cabang di Beijing pada tahun 1955 atas saran Perdana Menteri Zhou Enlai.
Restoran yang telah berdiri selama 159 tahun ini dikenal sebagai salah satu restoran halal paling bergengsi di Beijing. Dengan luas mencapai 2.000 meter persegi, tempat ini dilengkapi 16 ruang makan privat serta meja untuk tamu di setiap ruangannya. Berkat area yang luas, restoran ini mampu menampung hingga sekitar 660 pengunjung.
Hingga kini, menu Hong Bin Lou masih mempertahankan berbagai hidangan khas halal Beijing, seperti bebek Peking halal (disiapkan sesuai hukum makanan dalam Islam), shuan yangrou (daging domba celup rebus), dan feiniu huoguo (hotpot daging sapi yang empuk dan kaya rasa).
Dong Lai Shun Muslim Restaurant
Dong Lai Shun Muslim Restaurant merupakan sebuah resto yang dikenal sebagai spesialis hot pot daging domba halal yang terkenal, disertai dengan berbagai pilihan sayuran, bakso, dan juga daging sapi.
Hidangan yang disajikan di Dong Lai Shun sebenarnya berasal dari kuliner Huaiyang, yang merupakan gabungan dari nama wilayah Huaian, Yangzhou, dan Zhejiang. Masakan Huaiyang dikenal dengan rasa manis yang khas serta perhatian besar terhadap teknik mengiris bahan dan pengaturan suhu saat memasak.
Untuk rasa yang lebih maksimal, sajian ini biasanya disantap bersama kecap asin dan minyak wijen. Yang membuatnya unik, di restoran ini hotpot daging disajikan dengan saus kacang sebagai pelengkapnya.
Selain itu, Dong Lai Shun juga memiliki nilai sejarah yang tinggi karena pernah dikunjungi oleh Presiden pertama Indonesia, Soekarno, pada tahun 1956 dalam rangka hubungan diplomatik antara Indonesia dan China. Kunjungan ini diabadikan dalam sebuah potret yang turut dipajang di dinding restoran, dekat dengan kasir.
Niujie Halal Man Heng Ji
Niujie Halal Man Heng Ji adalah restoran hotpot halal ikonik yang terletak di kawasan Muslim Niujie, Xicheng, Beijing. Restoran ini terkenal dengan sajian hotpot domba khas Beijing yang dimasak dalam panci tembaga dengan arang, menghasilkan kaldu bening yang memperkuat rasa alami daging.
Daging domba yang digunakan berasal dari padang rumput Sunite di Mongolia, dikenal karena teksturnya yang lembut dan tidak berbau amis. Selain domba, restoran ini juga menyajikan daging sapi dari Shandong bagian barat. Sebagai pelengkap, tersedia roti pipih shaobing yang gurih, serta versi manis yang ditaburi gula wijen sebagai hidangan penutup.
Restoran ini juga telah mendapatkan pengakuan dari MICHELIN Guide dengan penghargaan Bib Gourmand, yang menandakan kualitas makanan yang dijadikan dianggap baik dengan harga yang wajar.
Spot Makanan Halal Populer di Shanghai
Sebagai kota metropolitan internasional, Shanghai menawarkan berbagai pilihan kuliner dari seluruh penjuru dunia, termasuk makanan halal. Di tengah gemerlap gedung pencakar langit dan kehidupan modern yang dinamis, wisatawan tetap bisa menemukan restoran halal yang menyajikan hidangan lezat dan autentik.
Mulai dari masakan khas Uighur, makanan Timur Tengah, hingga adaptasi lokal yang ramah Muslim, berikut adalah rekomendasi spot makanan halal populer yang bisa kamu kunjungi saat berada di Shanghai.
Yershari Xinjiang Restaurant
Yershari memiliki arti “Planet Bumi” dalam bahasa Uighur dan merupakan nama jaringan restoran yang menyajikan masakan khas Xinjiang. Didirikan pada tahun 1998 di Shanghai, restoran ini memperkenalkan kuliner Xinjiang kepada masyarakat Shanghai yang sebelumnya belum familiar dengan cita rasanya.
Sebelum kehadiran Yershari, makanan Xinjiang lebih dikenal sebagai kuliner kaki lima yang identik dengan sate domba dan berbagai jenis daging panggang yang dijual oleh pedagang di pinggir jalan. Yershari adalah salah satu restoran Xinjiang terbaik yang ada di Shanghai.
Xinbada Xinjiang Restaurant
Xinbada Xinjiang Restaurant adalah salah satu destinasi kuliner halal yang direkomendasikan di Shanghai, khususnya bagi pecinta masakan khas Xinjiang. Terletak di dekat Gedung 1st Yaohan di Distrik Pudong, restoran ini dikenal dengan sajian otentik seperti Big Plate Chicken, yaitu ayam dimasak dengan kentang dan paprika dalam saus rempah yang kaya rasa.
Bagi wisatawan Muslim atau siapa pun yang ingin mencicipi kelezatan masakan Uighur di Shanghai, Xinbada Xinjiang Restaurant merupakan pilihan yang patut dipertimbangkan.
Qing Mei Ju
Qing Mei Ju adalah salah satu restoran halal paling terkenal di Shanghai, dan menjadi destinasi yang dikunjungi puluhan ribu Muslim setiap tahunnya. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan lokal yang lezat, termasuk aneka sup mi. Semua hidangan di restoran ini dimasak di dapur terbuka yang memungkinkan pengunjung melihat langsung proses pembuatannya.
Lokasinya yang strategis di Fengyang Road membuat Qing Mei Ju mudah diakses, terutama bagi wisatawan Muslim yang mencari kuliner halal berkualitas di kota Shanghai.
Spot Makanan Halal Populer di Chongqing
Dikenal sebagai kota dengan cita rasa kuliner yang kuat dan pedas, Chongqing ternyata juga memiliki sejumlah pilihan makanan halal yang patut dicoba. Meski tidak sebanyak kota besar lainnya, komunitas Muslim di Chongqing tetap menjaga keberadaan restoran halal dengan menyajikan hidangan autentik.
Bagi wisatawan Muslim yang ingin tetap menikmati kuliner lokal tanpa khawatir soal kehalalan, berikut beberapa spot makanan halal populer di Chongqing yang bisa jadi pilihan.
Me Tian Shan Restaurant
Me Tian Shan Restaurant adalah salah satu restoran halal terkenal di Chongqing yang menyajikan masakan khas Muslim Xinjiang. Terletak di Starlight Palace, Distrik Nan’an, restoran ini menawarkan suasana modern dan nyaman, cocok untuk bersantap bersama keluarga atau teman.
Menu andalan di tempat ini meliputi berbagai hidangan autentik seperti da pan ji (ayam pedas dengan kentang), lamb kebab, dan naan isi daging. Me Tian Shan merupakan salah satu pilihan favorit bagi pecinta kuliner halal yang ingin menikmati cita rasa khas Xinjiang di Chongqing.
Ningxia Huixiang Zhai Qingzhen Restaurant
Ningxia Huixiang Zhai Qingzhen Restaurant adalah salah satu restoran halal paling terkenal di Chongqing. Terletak di No. 5, Zhongxing Road, Distrik Yuzhong, restoran ini cukup mudah dijangkau dengan akses yang dekat dari Stasiun Jiaochangkou.
Restoran ini menyajikan hidangan khas Muslim dari Tiongkok Barat Laut, seperti mi sapi, sup daging, dan berbagai olahan daging kambing dan sapi yang kaya rempah. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung melihat langsung proses memasak, menambah kepercayaan terhadap kehalalan dan kebersihan makanan yang disajikan.
Dengan reputasi sebagai salah satu restoran halal terbaik di Chongqing, Ningxia Huixiang Zhai Qingzhen Restaurant menjadi pilihan utama bagi wisatawan Muslim yang mencari kuliner autentik dan halal di kota ini.
Loulan Restaurant
Loulan Restaurant adalah salah satu restoran halal ternama di Chongqing yang menyajikan hidangan khas Muslim Xinjiang. Terletak di Paradise Walk, Dapingzheng Street, distrik Yuzhong, restoran ini menawarkan suasana otentik dengan menu yang menggugah selera.
Beberapa hidangan andalan yang dapat dinikmati di sini antara lain lamb kebab (sate kambing berbumbu khas Xinjiang), da pan ji (ayam pedas dengan kentang dan rempah-rempah dalam porsi besar), pilaf Xinjiang (nasi berbumbu dengan daging dan sayuran), serta yogurt Hami melon sebagai penutup yang menyegarkan.
Dengan cita rasa yang autentik dan suasana yang nyaman, Loulan Restaurant menjadi pilihan tepat bagi wisatawan Muslim yang ingin mencicipi kuliner halal khas Xinjiang saat berada di Chongqing.
Tetap Terhubung dengan eSIM China Global Komunika
Demi mendapatkan pengalaman liburan yang maksimal, jangan lupa untuk memastikan koneksi internet tetap stabil selama berada China. Kamu bisa mendapatkan koneksi internet stabil itu melalui Global Komunika; penyedia layanan eSIM Internasional yang terpercaya dan telah digunakan oleh ribuan traveler.
Dengan menggunakan eSIM China dari Global Komunika, perjalanan ke China dijamin akan semakin nyaman. Nikmati koneksi internet cepat dan stabil di seluruh penjuru China tanpa perlu repot mengganti kartu SIM fisik.
Hanya dalam hitungan menit, kamu bisa langsung terhubung ke jaringan lokal dengan aktivasi yang mudah dan praktis!
Layanan eSIM ini memungkinkan kamu untuk mendapatkan:
- Akses internet tanpa batas. Nikmati koneksi data yang cepat dan stabil, ideal untuk mengunggah foto-foto selama liburan di China langsung ke media sosial.
- Tanpa biaya roaming tambahan. Hemat biaya dengan tarif yang jauh lebih terjangkau dibandingkan layanan roaming.
- Aktivasi instan. Instalasi dan aktivasi eSIM hanya memerlukan pemindaian kode QR, dan kamu bisa langsung terhubung internet begitu tiba di China.
- Multi destinasi. Selain di China, Global Global Komunika juga menyediakan pilihan eSIM untuk digunakan di lebih dari satu negara, sehingga cocok untuk traveler yang sering berpindah-pindah negara.
Pastikan Anda tetap terhubung dengan keluarga, teman, dan kolega selama perjalanan berlangsung. Pesan eSIM Global Komunika sekarang melalui link ini dan nikmati koneksi internet lancar selama di China!
